Descrizione
Trucioli in legno di faggio per affumicatore, utilizzabili oltre che con la pentola per affumicatura Zwilling, anche con qualsiasi altro affumicatore.
Il faggio è uno dei legni che, in fase di affumicatura, non è preponderante, garantendo una affumicatura neutra, più o meno intensa in base ai tempi di esposizione, ma mai invadente.
L’uso di legna di faccio non trattata, garantisce un prodotto dall’elevata salubrità e qualità.
Peso: 100 gr.