Descrizione
Lo stampo in silicone Kit Bubble Crown di Silikomart è caratterizzato da un design creativo con linee tondeggianti e flessuose.
Grazie a questo stampo potrete creare una base a ciambella con inserto impreziosita da un turbinio di bolle che delizieranno occhi e palato per una preparazione dal volume totale di 1000 ml.
Il Kit Bubble Crown è formato da 3 stampi in silicone: uno per creare la base, uno per gli inserti ed infine uno per ricreare la corona di bolle.
Silikomart Professional è stata scelta dal team Singapore per sviluppare questo kit con cui hanno gareggiato al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores tenutosi a Sigep nel 2017.
Base: Ø 180 mm x h 34 mm. Volume 715 ml.
Inserto: Ø 153 mm x h 6 mm. Volume 65 ml.
Bolle: Ø 175 mm x h 25 mm. Volume 295 ml.
Dimensioni totali: Ø 180 mm x h 59 mm ca. Volume totale: 1000 ml.