Stampo in Silicone Chantilly 30 Silikomart Professional

Descrizione

Lo stampo in silicone Chantilly 30 è una soffice nuvola di panna montata appena uscita dalla sac à poche del pastry chef Campione del Mondo Jérôme De Oliveira che donerà morbidezza e gusto alle tue vetrine. Lo stampo Chantilly30, composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna, è ideale per romantiche mignon semifreddo o mousse, perfette per essere glassate grazie alla sua texture.

Dimensione cavità: h 42 mm, Ø 47 mm.
Volume cavità: 30 ml.
Numero cavità: 15.