Coltello per Filettare 18 cm Shun Kai

Descrizione

Il Coltello per Filettare 18 cm Shun Kai fa parte della serie Shun Classic del marchio giapponese Kai.

Questo coltello per filettare artigianale è caratterizzato da una lama lunga 18 cm, in acciaio AUS8A non damascato, estremamente stabile, resistente ed elastica al tempo stesso.

La lama inoltre presenta un’affilatura identica su entrambi i lati.

La classica impugnatura della linea Shun Classic è costituita da un affusolato manico realizzato in resistente legno pakka nero, caratterizzato dalla tradizionale forma giapponese a castagna.

Resine pregiate aggiunte al legno rendono questa impugnatura particolarmente resistente all’usura e all’umidità.

La tipica forma a castagna del manico garantisce una presa sicura ed ergonomica durante il taglio, grazie anche alla leggera sagomatura sul lato destro. Il codolo continuo assicura stabilità ed equilibrio.

Shun Classic 

La serie Shun Classic combina la millenaria arte della forgiatura dei samurai giapponesi a processi di produzione moderni e tecnicamente avanzati. Il risultato è una pregiata serie di coltelli studiati nei minimi dettagli e dall’affilatura che dura nel tempo. Questi coltelli sono infatti ideali per l’uso professionale, dotati di uno straordinario impatto estetico e di eccellenti caratteristiche di qualità e funzionalità.

Lama: 18 cm.
Impugnatura: 12,2 cm.