Descrizione
L’affilacoltelli ZWILLING SHARP PRO con un solo gruppo di mole in ceramica ripristina tutti i coltelli da cucina in metallo non rivestito con filo liscio. L’utilizzo è semplice ed evidente, l’angolo giusto è già predefinito in base allo spessore della lama.
È dotato di due impostazioni predefinite azionabili tramite bottone : impostazione I per un primo passaggio grezzo, impostazione II per un passaggio più definito e accurato.
Grazie alla sua forma ergonomica, l’affilacoltelli ZWILLING SHARP PRO è adatto alla massima comodità e sicurezza anche degli utenti mancini.
Un coltello taglia bene a seconda delle proprietà della sua lama. Per mantenere l’affilatezza della lama è necessario riaffilarla ad intervalli periodici.
L’affilacoltelli è stato concepito sia per le lame giapponesi che per quelle occidentali.